2019年6月4日
2019/06/04
幼教・パティシエ選択のワークショップ
6月1日(土)に本校にて、幼児教育選択とパティシエ選択のワークショップが開催されました!
まずは幼教から
学習内容や実習の様子など全体説明の後、
授業体験として、よく保育施設で見られる『壁面飾り』に挑戦しました。
目や口のパーツをどう配置して描くかで表情が変わることや、
パーツを量産する方法を学び、さっそく作業開始!
スタッフの幼教1・2年生とも「目の描き方が難しい!」「この色がいいかな?」
など会話を楽しみながら作業していました!
パティシエ選択では、早い時期からたくさんの方に申し込んでいただき、
急遽、午後の部の体験も追加しました。
パティシエワークショップでは、本格的な施設で体験ができることが最大の魅力です♪
今回は18cmのシフォンケーキを1人1台、作りました。
卵の泡立て方や材料の混ぜ方のコツを意識しながらみんな集中して作っていました。
その後ラッピングの仕方も学びました。
本校自慢のオーブンは、参加者全員のケーキが一度に焼けました。
焼いている間には、パティシエ選択の高校生と授業内容や最近作ったお菓子の話で盛り上がっていました。
また併設されているパン屋も、「すごい!」「やってみたい!!」と声があがっていました。
7月27日(土)に行いますオープンキャンパスでも
パティシエ選択の体験コーナーがありますので、ぜひみなさんご参加下さい!