高校生日誌blog

2013/12/20

☆パティシエール選択☆ ☆クリスマス☆

12月になり、街は「クリスマス」!

パティシエールでは、「クリスマス」をテーマに、お菓子やパン作りをしました。

各学年、思考をこらし、『創作』することを学びました。

 

1年生『クリスマスツリーパン』

 

『miniツリークッキー』

 

同じパーツでも、それぞれが工夫して自分らしいツリーに☆★☆

 

2年生『クリスマスランチ』
(チキングリル・クラムチャウダー・シーザーサラダ・ドームケーキ)

 

『立体ツリークッキー』(雪を降らせました!)

 

3年生『サンタクロースパン』
自分に似るんですよね~(笑)

 

『BIG ツリークッキー』(高さ20cm)

  

さすが3年生、個性的に仕上がりました 😛

『ブッシュ・ド・ノエル』
切り株にみえるように、クリームを塗りました!

クリスマスは、お菓子やパン作りを楽しむことができます。

「今年のケーキは、家で手作りにしよう!」

パティシエールの授業で生徒たちは、色んな作品を楽しみながら製作しています。

笑顔いっぱいの授業です!