高校生日誌blog

2019/08/06

パティシエ選択の夏合宿が行われました!

毎年恒例のパティシエ選択有志による夏合宿が先日行われました。

2泊3日で京都府南丹市にある美山で、

調理のスキルアップ、コミュニケーション力の向上を目的に実施しています。

また合宿地周辺は川や山といった豊かな自然に恵まれ、ぶどう農園もあります。

  

川遊びでは、皆で「冷たい!」「気持ちいい~♪」と大盛り上がり。

誰が一番高く石をつめるかの勝負もしました。

普段の生活とは違い、五感をフルに使い、学年を越えたみんなと笑い合い

楽しく遊ぶ時間を過ごせました。

ぶどう農園では、お手伝いをさせていただきました。

「虫~🐛」「暑い、大変!」と声が響いていましたが、

食の生産現場を知り、農産者のことを知るということはとても大切なことです。

 

もちろん、パティシエ選択なので自分たちのご飯は自分たちで作ります。

1日目の夕食は各学年でオリジナルカレー🥄

2日目の朝食は和食の一汁三菜

昼食は石窯でフルーツピザ

 

夕食はBBQ

3日目は朝食はホットドック

昼食は韓国料理のキンパ巻きでした💛

     

天候にも恵まれ、充実した3日間となりました!