2019/08/06
パティシエ選択の夏合宿が行われました!
毎年恒例のパティシエ選択有志による夏合宿が先日行われました。
2泊3日で京都府南丹市にある美山で、
調理のスキルアップ、コミュニケーション力の向上を目的に実施しています。
また合宿地周辺は川や山といった豊かな自然に恵まれ、ぶどう農園もあります。
川遊びでは、皆で「冷たい!」「気持ちいい~♪」と大盛り上がり。
誰が一番高く石をつめるかの勝負もしました。
普段の生活とは違い、五感をフルに使い、学年を越えたみんなと笑い合い
楽しく遊ぶ時間を過ごせました。
ぶどう農園では、お手伝いをさせていただきました。
「虫~?」「暑い、大変!」と声が響いていましたが、
食の生産現場を知り、農産者のことを知るということはとても大切なことです。
もちろん、パティシエ選択なので自分たちのご飯は自分たちで作ります。
1日目の夕食は各学年でオリジナルカレー?
2日目の朝食は和食の一汁三菜
昼食は石窯でフルーツピザ
夕食はBBQ
3日目は朝食はホットドック
昼食は韓国料理のキンパ巻きでした?
天候にも恵まれ、充実した3日間となりました!