高校生日誌blog

2017/05/17

幼教2年「幼教総合」がはじまりました

幼教2年生では幼教総合で、”食育”をテーマにした学習をします。

1学期は「行事食について」と「食材について知る」がテーマになっています。

先日の授業で収穫体験の一環でいちご狩りに行きました。

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ビニールハウスの中は、気温も暑かったですが、いちごの良い香りが広がっていました。

花や葉を観察しつつも、いちごをどんどん収穫します♪

そして・・・そのいちごを使って

いちごジャムづくり☆

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調理工程の中で、「食品保存」や「衛生」についても学びました。

今後も、子どもや保護者に”食の大切さ”を伝えていけるよう

さまざまな学びを深めていきたいと思います。