８月９日（金）大阪調理製菓専門学校にて、スイーツ甲子園地区大会が行われました。
近畿北陸地区１５９作品の中から１０作品が選ばれ、本校のパティシエール選択３年生「チームぷち」３名が、地区大会に参加しました。

テレビカメラが入り、インタビューを受け、緊張感はピークに！

２時間半という限られた時間、作業中の動きや段取り、コミュニケーションまで審査の対象になります。日頃の成果を出しきるのみです。緊張の中、始まりました。

各チームの熱気と審査の厳しい目に圧倒されながら、あっという間に２時間半が過ぎ、「できた！」と大きな声で言うのが終了の合図であり、調理中は厳しい顔をしていた３人も、笑顔で「できた！」と言うことができました。

今回、全国に行くことはできませんでしたが、生徒たちはもちろん、指導を担っている私たちも、大変いい体験ができ、
いい勉強をさせて頂きました。

また、パティシエール選択に大きな目標ができました。一歩一歩、努力を惜しまず、がんばっていこうと思っています。

応援いただいた皆様、ありがとうございました。