先週末から昨日までの期間、校内にてパティシエ選択３年生による卒業作品展を開催しました。

高校３年間でさまざまなお菓子やパン作り、調理にも挑戦し、技術を磨いてきた集大成としての作品展です。

【製菓器具】

３年間、使用した調理器具の展示です。

【my memorial cake】

３年間の思い出を表現したケーキで、シュガーペーストで作った自分ものっています。

３年間取り組んだ部活動、規模を縮小しての体育祭、文化祭・・・様々な思い出がよみがえります。

【ドール】

シュガーペーストで作ったドールです。ドレスのひだがポイントです！

【wedding cake】

ミニウエディングケーキも作りました。

どの作品も生徒たちの「思い」がたくさん詰まった作品となりました☆