パティシエ選択では、農園に行っての収穫体験も授業内で行っています。

先日は3年生がサツマイモの収穫に行ってきました。

天気も良い日で、みんなが畝に並んで収穫しました。立派なサツマイモです！

土や食材に直接触れ、生産者の方からお話を聞いたり、

生産現場を見ることで改めて食材の大切さを感じました。

収穫したサツマイモはこれからの授業でお菓子やパン・調理に使います。